Zaitun

Zaitun adalah buah yang tumbuh di pohon sejenis cemara. Minyak zaitun merupakan makanan penting dalam makanan Mediterania. Gaya makan ini telah dikaitkan dengan kesehatan yang lebih baik dan risiko yang lebih rendah dari penyakit kronis.

Sejarahnya daun zaitun juga telah digunakan di Timur Tengah sebagai pengobatan herbal untuk berbagai masalah kesehatan.

Mengapa Orang Menggunakan Zaitun?

Orang-orang menggunakan minyak zaitun untuk mencoba mencegah atau mengobati:

• Penyakit jantung. 

Minyak zaitun dapat membantu menurunkan LDL kolesterol "jahat" dan mempertahankan kadar HDL kolesterol "baik". Hal ini juga dapat membantu memperlambat perkembangan plak di arteri jantung.

Penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat melindungi terhadap penyakit jantung. Tingkat kematian akibat penyakit jantung koroner yang rendah di negara-negara di mana orang menggunakan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak. Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko lebih rendah mendapatkan serangan jantung dibandingkan dengan mereka yang makan sedikit zaitun.

• Stroke. 

Sebuah studi 2011 menemukan bahwa orang tua yang sering menggunakan minyak zaitun memiliki risiko 41% lebih rendah mendapatkan stroke dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah menggunakannya.

• Tekanan Darah. 

Dalam sebuah penelitian, orang dengan tekanan darah tinggi , diet berat dengan minyak zaitun extra-virgin - bersama dengan lemak jenuh yang sedikit lebih rendah - mengurangi kebutuhan untuk obat tekanan darah tinggi.

• Kanker.

Komponen minyak zaitun disebut fenolat dapat membantu menghambat kanker dalam beberapa cara. Misalnya, mereka dapat:

• Mengurangi peradangan dalam tubuh

• Bertindak sebagai antioksidan (nutrisi yang membantu memperbaiki kerusakan sel)

• Menyebabkan kematian sel kanker,Tes laboratorium telah menemukan efek anti-kanker dari beberapa jenis fenolat dalam minyak zaitun.

• Beberapa orang juga menggunakan daun zaitun untuk mencoba untuk mengobati infeksi.

 Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak daun zaitun dapat menghambat bakteri dan jamur. Hal ini juga dapat bekerja terhadap virus dan bertindak sebagai antioksidan.

Rekomendasikan ahli, mendapatkan 25% sampai 35% dari kalori harian Anda dari lemak, termasuk minyak. Sebagian harus dalam bentuk lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun.

Dosis optimal dari daun zaitun belum ditetapkan untuk kondisi apapun. Kualitas dan bahan aktif dalam suplemen dapat sangat bervariasi. Hal ini membuat sulit untuk mengatur dosis standar.

Bisakah Anda Mendapatkan Zaitun Alami dari Makanan?

Zaitun dan minyak zaitun yang tersedia di supermarket. Daun zaitun digunakan untuk membuat teh di beberapa bagian dunia.

Apa Resiko Minum Zaitun?

Efek samping. Sedikit yang diketahui tentang efek samping dari daun zaitun. Minyak zaitun atau buah zaitun, sebagai makanan aman.

Risiko. Hindari daun zaitun jika Anda alergi atau hipersensitif terhadap zaitun, daun zaitun, atau tanaman yang terkait. Gunakan dengan hati-hati jika Anda mengambil obat antivirus. Dan menghindari daun zaitun jika Anda hamil atau menyusui , karena sedikit yang diketahui tentang keamanan dalam kasus ini.

Interaksi. Karena kemampuan minyak zaitun untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah, hati-hati mungkin diperlukan untuk orang yang memakai obat untuk kondisi tersebut. Itu karena mengambil minyak zaitun disertai obat-obatan dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah bias diharapkan lebih bermantfaat menurunkan seperti yang diingikan pasien .

Beritahu dokter Anda tentang suplemen yang Anda minum, walaupun dari bahan-bahan alamiah. Dengan cara itu, dokter Anda dapat memeriksa setiap potensi efek samping atau interaksi dengan obat apapun.

Suplemen tidak diatur oleh FDA.

Medis Referensi WebMD

SUMBER:

Charoenprasert, S. Journal of Agricultural and Food Chemistry , 25 Juli 2012.

Escrich, E. Public Health Nutrition , Desember 2011.

Standar Profesional Monografi Alam: "daun zaitun (Olea europaea)."

Ruiz-Canela, M. Maturitas , Maret 2011.

Samieri, C. Neurology , 2 Agustus 2011.

American Heart Association: "Lemak dan minyak:. Rekomendasi AHA"

Ferrara, L. Archives of Internal Medicine , 27 Maret 2000.

Diulas oleh David Kiefer, MD pada 25 Januari 2013

© 2013 WebMD, LLC. All rights reserved.